Érdemes félárnyékos helyen nevelni, mert ugyan kedveli a közvetlen napfényt is, a mi éghajlatunkra jellemző forró, száraz nyarakat nem viseli jól, hamar felmagzik, viszont a hűvösebb fekvésben hosszabb ideig biztosít friss leveleket. Öntözzük rendszeresen, mert a szárazság hatására erősen csípőssé válhat a levelek íze. Talajra nem különösebben igényes. Jó vízáteresztő, tápdús talajokban díszlik a legszebben.
Magról szaporítjuk helybevetéssel, a magokat 4-5 mm mélységbe vessük március végén – április elején a végleges helyére. Ideális tőtávolsága 10-15 cm. Cserépben, balkonládában is kiválóan tartható. Gyorsan fejlődik, és már zsenge állapotában is fogyasztható, így egész szezonban vethetjük, kivéve a nyári kánikulai időszakot.
A friss zöld növényi részeket, virágrügyeket Ázsia szerte és Kelet-Európában is fogyasztják. Remek ízű levelei kiváló összetevői a különféle salátáknak, de szendvicsekben is ízletesek. A telt levelű változatokat töltike készítésére is használhatjuk. A dél- ázsiai konyha párolva, főzve is fogyasztja más levélzöldségekkel együtt, például spenóttal, görögszénával. Erős, borsos aromájához jól illik a paradicsom, fokhagyma, vöröshagyma. Kínálhatjuk sonkához, sertéssülthöz, angolszalonnához. Jól mutat és ízesít a házi hamburgerben.
Postázás a mindenkori postai díjszabás szerint előre utalás után. Utánvéttel nem postázok.
Jelenlegi ára: 1 Ft
Az aukció vége: 2019-02-02 20:33 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése